酵素ドリンク選びに迷ったら

今大人気の酵素ドリンク。それだけにたくさんのメーカーがたくさんの商品を発売しています。
こんなにたくさんあったら選べない、とお困りの方も多いはず。
ここではたくさんある酵素ドリンクの選び方を少しだけご紹介します。

１）原材料で選ぶ

まずは原材料です。酵素がたくさん含まれる材料を使っているかどうか、材料はしっかりと選ばれているかどうか。また産地や作り方など、インターネットやパンフレットで情報を確認しましょう。
日本のメーカーならば材料やその選び方はしっかり記載しているはずです。もしもそれを伏せていたりあいまいな書き方をしている場合には、その製品は避けた方が良いかも知れません。

２）成分で選ぶ

酵素ドリンクは通常自然の食材を発酵させて作られます。熟成させて作られている酵素ドリンクは、異物の混入での無い限り腐敗しません。また、添加物によって酵素の働きが抑えられてしまうことも。
添加物や保存料が添加されていたり、甘味料などの添加物が入っている酵素ドリンクはできるだけ避けた方が良いでしょう。

３）企業の姿勢で選ぶ

製品にはその作り手の姿勢が直接現れます。
どんな場所にあってどんな工場で作っているのか。どんな材料でどんな工程を経て作られているのか。できればどんな人が作っているのか、顔も見えると安心できます。
最近は野菜に生産者の顔写真が添付されているものがありますが、それと同じ。生産者が顔を見せるということは、その製品に自信があるのだということが良くわかるからです。
食品は口にするものだけに、企業姿勢がより強く問われます。製品に対する姿勢と自信がわかるメーカーや販売者が、その酵素ドリンクを信頼できるかどうかに大きく関わるのは当然です。

まずはこれら３つのポイントを憶えておいてください。たくさんある酵素ドリンクの中で、あなたが信頼できる製品を選ぶための目安にしていただければと思います。